Pour les bébés et les enfants, aller à la crèche peut-être une très belle et fascinante expérience. En effet, c’est le lieu idéal pour l’enfant de s’adonner à des activités et d’entrer en contact avec d’autres personnes, mais c’est aussi et surtout le lieu où votre enfant prendra la majorité de ses repas. Or, la qualité et la diversification alimentaire ont un impact majeur sur la santé pendant les premières années de la vie de l’enfant. Il est donc nécessaire de tout savoir sur les pratiques alimentaires des crèches.
Nous vous proposons de découvrir dans cet article, du mode d’alimentation mis en place dans ces structures.
L’hygiène alimentaire en crèche
Pour faire un meilleur choix d’inscription creche, il faut prioriser celles qui ont une bonne hygiène alimentaire. Les repas que vos enfants mangent à la crèche doivent leur apporter tous les éléments vitaux pour une croissance équilibrée. Tout savoir sur l’alimentation en crèche conduit donc avant tout à s’informer sur les règles d’hygiène alimentaire prescrites avant de procéder à l’inscription creche de vos enfants. Dans quelles conditions sont préparés les repas de vos enfants ?
Les crèches disposent de 2 types de préparation pour les repas : les repas sans préparation livrés par une cuisine centrale et les repas préparés sur place.
Pour les repas livrés par une cuisine centrale, la préparation se fait hors des crèches par des structures spécialisées. Le personnel de la crèche devra s’assurer de la bonne température des plats cuisinés et faire le suivi, car une mauvaise température altère le produit.
Les repas proposés sur place nécessitent un contrôle des aliments de base tel que les légumes, la viande… Les crèches doivent garantir la provenance de chaque denrée alimentaire à travers l’identification de leurs fournisseurs qui doivent être agréés. La traçabilité des produits devra aussi être qualifiée. Elle permet de déterminer la provenance du produit, mais aussi d’identifier les différentes étapes qu’il a subies.
Des aliments équilibrés pour le bien-être de votre enfant
Le choix des aliments cultivés dans un environnement respectueux concourt au bien-être des enfants. Pour cela, il est nécessaire de privilégier les produits biologiques locaux issus d’une agriculture raisonnée. Sans oublier les allergies alimentaires et les régimes particuliers de certains enfants. Votre lait maternel pourra aussi à votre souhait, servir de base à l’alimentation de votre enfant.
Le déroulement des repas de vos enfants en crèche
Les enfants accueillis dans les crèches relèvent de différentes catégories d’âges. Les professionnels de la petite enfance préparent les petits et les moyens grands. Après une matinée bien remplie, le temps du repas à la crèche et un moment clé dans la journée. Les enfants mangent assis sur des petites chaises autour d’une table à partir de la deuxième année.
Chacun des enfants est servi tour à tour. L’entrée, le plat principal et le désert composent le menu. Tout ceci se fait à l’aide d’un plateau-repas qui permet une présentation agréable et jolie du plat et aiguise l’appétit de l’enfant. En effet, en plus de lui permettre de laisser libre cours à sa curiosité naturelle, ce dernier sera plus enclin à goûter le tout.
Quelques idées pour mettre les enfants dans de bonnes conditions lors des repas en crèche
Les déjeuners et les goûters sont des temps d’échange, de découverte, et d’apprentissage pour les enfants. Le décor, l’ambiance et le contenu de l’assiette participent du plaisir de l’enfant. Il faut donc s’assurer que l’environnement du repas est apaisant. La première chose à améliorer est souvent le bruit afin de diminuer cette pression sonore qui peut impacter négativement sur le comportement de l’enfant. Une bonne organisation de l’équipe peut aussi contribuer à une atmosphère sereine et détendue. Enfin, il faudra veiller à ce que les enfants soient bien installés.
Le repas peut être pris à table, mais il faut que le matériel soit adapté à la taille des enfants sous peine de les voir tomber ou se déplacer constamment. Parmi les nombreuses crèches qui offrent ce type d’alimentation, vous pouvez procéder à l’inscription crèche de votre enfant chez Ma place en crèche.
